地産地消マップ
2010年04月19日
「地産地消マップ」八王子市農林課を訪ねて
杏林大学の長谷川先生の提案で学生さんが中心となり、
八王子市内の「地産地消マップ」を作りたいとの話があり、
八王子市産業振興部農林課を訪ねてみました。
お会いしていただいたのは平沼主査(右)藤原主任(左、道の駅担当)、
八王子市内には農産物直売所として、道の駅八王子滝山をはじめ
夕やけ小やけふれあいの里、
JA大和田ふれあい市場、園芸センターなど大きな直売所があります。
その他個人による軒先販売の所が200か所以上あり、
中でもほのぼのとした販売所はぷりんせすマーケットで
農家のご夫人方のサークルが、毎週日曜日12:00から
南大沢イトーヨーカ堂前コンコースで
野菜や果物を販売しているとの事、その日に採れた新鮮なものを並べているとの事でした。
既に軒先販売の方々にアンケート調査をしており原案が出来ていました。
近年、食の安全安心に対する消費者の関心が強まり、
生産者の顔が見える直売所の人気も高まっているところから、
身近にある直売所を知りたいとの声が多く聞かれるところから、
八王子市農林課と八王子市農協指導広報課で
「はちおうじ農産物直売所マップ」の原案(写真)が出来たとの事でした。
ちなみに絵は平沼主査がお書きになったもので、個展も開かれている平沼画家の作品です。
藤原主任はハワイアンのボランティアチームに入られており、
先日道の駅で演奏なさっておりました。
マップの実現化に向けて八王子未来学として応援したいと考え、
各大学の知恵を出していただき原案にさらにレシピや食に関する知識等を付けて、
市民の皆さんに喜んで利用していただけるものに作り上げたいと、
市、農協、大学の方々で検討していきます